Il pasto di arachidi viene estratto dal nocciolo di arachidi premendo prodotti oleosi, di solito il pasto di arachidi è diviso in un pasto, due pasti. Il pasto primario significa il residuo di arachidi rimanente dopo la pressa primaria, e il pasto secondario è il residuo di arachidi che è stato premuto due volte. Di solito la produzione di farina di arachidi può raggiungere più di 44%, cioè, la più alta resa di petrolio di arachidi può raggiungere il 55%, in modo che la produzione di farina di arachidi è relativamente meno. La farina di arachidi è ricca di proteine vegetali, e il suo sapore è migliore, quindi è adatto per l'uso in bestiame e mangimi acquatici. La distribuzione delle arachidi in Cina è molto estesa, dall'isola di Hainan nel sud, da heilongjiang nel nord, da Taiwan nell'est, da xinjiang nell'ovest, ci sono piantagioni di arachidi, ma principalmente concentrate in Shandong, Henan, Hebei e in altre province, che rappresentano oltre il 60% della produzione nazionale di arachidi. La Cina è un importante produttore mondiale di arachidi, con una produzione annua normale di circa 10 milioni di tonnellate, che rappresenta circa il 40% della produzione mondiale totale. Shandong è il più grande produttore cinese di arachidi, che rappresenta più della metà delle esportazioni di arachidi del paese.

1, produzione di polipeptide proteico di farina di arachidi.

2. Produzione di polvere idrolizzata di proteine vegetali (HVP).

3. Produzione di aminoacidi complessi e condimenti.

Produzione di un'alimentazione proteica elevata di farina di arachidi.

La proteina di arachide, la farina di arachide possono essere trasformate in proteine vegetali idrolizzate, polipeptide proteico di arachide, aromatizzante di aminoacidi complessi, ecc., i principali metodi di preparazione sono: Idrolisi acido-base e idrolisi enzimatica. Tuttavia, a causa della reazione severa del metodo di idrolisi acida e alcalina, si producono tricloropropanolo, sostanze tossiche e nocive, e il sapore è scarso, quindi non si continua ad usare. Si utilizza invece il metodo di idrolisi enzimatica. La sua reazione è lieve e facile da controllare, il prodotto è atossico e innocuo, verde e sicuro, e il gusto è buono.